園長だより　給食試食会・４月２５日

今日は、給食試食会を行いました。

昨年度は三年ぶりに試食会を再開し、パーテーション設置しての試食会でしたが

今年度はパーテーションも外しての試食会でした。

何度もお伝えさせていただいていますが、本園は日本の和食文化を大切にした給食を提供しています。

海外でも「和食」は体に優しく健康的な食事と言われています。

今日の試食会は、和食と洋食を召し上がっていただきました。

和食は「鰆の淡煮」「筍の木の芽和え」「わらびの胡麻和え」など普段なかなか食卓には

出てこない（我が家は・・・）メニューでした。

子どもたちも敬遠しそうですが、食べてみると優しい味付けで子どもたちも

毎年この時期になるとパクパク食べます。

お越しいただいたお母様も「美味しい！」「鰆の淡煮のレシピが欲しい」など

嬉しいお言葉を沢山いただきました。

我が家は作り置きやいかに早く手軽に出来るメニューで平日まわしているので・・・

もし娘がお昼にこんなに美味しいご飯を食べていると思うと、夜は少し手抜きしても

大丈夫かな？と思ってしまいそうです(^^♪

預かり保育のおやつも手作りのものを出していますが、預かりに入っている子どもたちからは

これまた大好評です！子どもたちも作っていただいてることをよ～く分かっていて

「いただきます」「ありがとう」と感謝の心も育ってくれていることが嬉しいです。